A Educação Ambiental permite que as crianças entendam a importância da natureza, estabelecendo relações entre o meio ambiente e as diversas formas de vida. Além disso, a aula possibilita que os alunos acompanhem o crescimento de outro ser vivo observando os cuidados necessários para que as sementes vinguem, adquirindo responsabilidade pela vida e crescimento dos mesmos.
Também temos como objetivo criar uma alimentação mais saudável, mostrar a importância das folhas e temperos em nossa alimentação.